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Deux d’entre elles, soit, la Seawall Beach et la East Beach , se démarquent du nombre pour la baignade, les promenades ainsi que les concerts en plein air et les activités en famille. Évidemment, il y a obligatoirement un pier , le Historic Pleasure Pier , qui est rempli de manèges et d’attractions. Il s’avance d’environ 350 mètres dans le golfe et propose également de nombreux stands et restaurants. À visiter, surtout avec les en- fants! Le secteur historique du Strand, situé près des infrastructures portuaires (les navires de croisière y accostent) regorge pour sa part de magni f iques bâtiments du XIX e siècle, de boutiques pittoresques, de galeries d’art et, il va sans dire, d’une foule de restaurants. C’est vraiment le cœur de Galveston où il fait bon f lâner, magasiner ou savourer bière et café sur une de ses nom- breuses terrasses. Le Moody Gardens est vraiment à voir si vous en avez le temps! Il s’agit d’un complexe étonnant abritant trois pyramides de verre : l’une avec un aquarium, une autre recréant une forêt tropicale et la troisième consacrée à des expositions scienti- f iques interactives. Complémentairement, il est possible de visiter le Galveston Naval Museum où vous aurez accès à un destroyer ainsi qu’à un sous-marin de la Seconde Guerre mondiale. Dans la même veine, le Lone Star Flight Museum présente une collection d’avions historiques qui ont marqué l’histoire de l’aviation au Texas. Au niveau gastronomique, combinant emplacement et qualité de nourriture servie, je vous recommande un lunch au Fisher ‐ man’s Wharf Seafood Grill , idéalement situé dans la rade du port. Vous pourrez y déguster des grillades ainsi qu’un vaste choix de fruits de mer frais, dont le fameux crabe bleu. En conclusion Houston et Galveston offrent une combinaison idéale entre dé- couvertes culturelles et expériences culinaires. Que vous soyez amateur de Texas BBQ, de fruits de mer ou que vous souhaitiez simplement explorer des sites historiques et naturels, ces deux villes texanes sont tout indiquées pour une escapade inoublia- ble! Note Sur un autre sujet, si certains d’entre vous envisagent un voyage vers la Floride cet hiver pour la première fois, je vous invite, si vous le désirez, à communiquer avec moi à mon adresse courriel ci-dessus pour de l’assistance pour votre pré- paration. Je serai heureux de partager avec vous mon expé- rience et de répondre à vos questions. Q NOVEMBRE / DÉCEMBRE 2024 15 AÉROTOURISME Le Pier de Galveston Le Hangar Hôtel, directement sur la rampe à l’aéroport de Fredericksburg, lors de mon passage il y a trois ans.