V28N6

les uns des autres, dont le Museum of Fine Arts et le Houston Museum of Natural Science , qui sont les plus populaires. Si votre horaire le permet, ne manquez pas d’y faire un tour. - Le Buffalo Bayou Park : Pour les amateurs de nature, ce parc situé au cœur de la ville offre des sentiers de randonnée et des balades en kayak. La cuisine texane Qui dit Texas, pense automatiquement aux BBQ…! Ces der- niers abondent à Houston ainsi que les restaurants mexicains, cajuns et créoles. Au nombre des incontournables, visitez le Killen’s BBQ et le Truth BBQ qui sont spécialisés dans les bris ‐ kets et les côtes levées. Vous serez surpris par l’atmosphère conviviale et l’aménagement d’allure cafétéria de ceux-ci (cela vaut pour la majorité également), mais vous allez vous réga- ler! Galveston Galveston est sans contredit la station balnéaire la plus prisée du Texas. C’est l’endroit où se retrouvent par milliers les cita- dins de Houston pour s’y rafraîchir l’été venu. Elle est située à une heure de route au sud de Houston, mais dispose d’un aé- roport pour ceux d’entre vous qui préféreraient y atterrir. Ce dernier, Scholes International Airport (KGLS), que j’ai visité durant mon séjour, dispose de deux pistes de 6000 pieds ainsi que d’une tour de contrôle. Attendez-vous à beaucoup de tra f ic en été… À titre indicatif, il est possible de louer une voiture à cet endroit par le biais du terminal. À voir à Galveston… Comme toutes les stations balnéaires américaines, les plages de Galveston constituent son attrait principal; elles s’étendent d’ailleurs sur plusieurs kilomètres le long du golfe du Mexique. NOVEMBRE / DÉCEMBRE 2024 14 AÉROTOURISME Plage de Galveston Un des nombreux restaurants BBQ de Houston Le Strand à Galveston