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le soir venu. Vous y trouverez boutiques et restaurants qui vont satisfaire les plus exigeants. Accessoirement, au River Walk, vous vous devez de déambuler dans le Pearl District, dans le périmètre du marché central, l’El Mercado et évidemment le site historique du fort Alamo. Comme la ville est située tout près de la frontière mexicaine, il va sans dire que la cuisine locale est fortement inspirée de ce voisinage. Les fajitas de San Antonio, par exemple, sont parmi les meilleurs qu’il m’a été donné de déguster! À proximité, si vous louez une voiture, vous découvrirez plu- sieurs villages à cachet western, dont Bandera, Boerne et Fre- dericksburg. C’est près de ce dernier endroit que je me suis posé avec l’intention de résider à l’hôtel de l’aéroport. Mais en période de COVID et en semaine, nous étions les seuls sur le site… Fredericksburg mérite pour sa part un séjour d’au moins une nuit. Fondée en 1846 par des immigrants allemands en l’hon- neur du prince Frédéric de Prusse, elle recèle de bâtiments d’inspiration bavaroise, mixés avec des façades westerns, lui conférant un cachet hétéroclite unique. À voir également… S’y rendre et s’y poser Convenons que cette destination n’est pas à la porte, comme on dit… Il vous faudra vraiment l’inscrire comme relais au cours d’un voyage prolongé. Plusieurs heures de vol sont re- quises, mais elles sont combien grati f iantes lorsqu’on observe les changements de paysages, de végétation et l’altitude du sol qui s’élève progressivement lorsqu’on arrive depuis l’est. Comme mentionné, je me suis posé à T82 (Gillespie County), tout près de Fredericksburg. La piste est asphaltée et en excel- lent état. Il n’y a pas de tour de contrôle. Donc, on procède sui- vant les standards en pareilles circonstances sur l’Unicom. On y trouve un FBO avec des gens des plus serviables et attention- nés; comme cela arrive souvent aux USA, je les avais avisés au préalable de mon arrivée et, à l’arrêt du moteur, le préposé s’est empressé de venir me rejoindre avec ma voiture de loca- tion. Conclusion San Antonio et ses alentours ont constitué notre première étape vers le Midwest. Ce fut dépaysant à souhait et parfait pour ce qui allait suivre, soit le Nouveau-Mexique. Je vous en parle prochainement! Bons vols d’ici là… Q NOVEMBRE / DÉCEMBRE 2021 15 VOYAGE Mémorial de Davy Crockett Le fort Alamo à San Antonio.